Planta y laboratorio para procesar frutas y verduras inauguró el SENA en Vélez

La representante del director nacional , Vicky Santamaria se dirige

a los asistentes.  Sentados de izquierda a derecha, el alcalde de Vélez

Héctor Romero; el director regional Leonardo Hernández; el subdirector

Orlando Ariza y el saliente director regional Humberto Rangel.

Una planta de procesamiento de alimentos y un laboratorio físico-químico y microbiológico inauguró el SENA en Vélez, atendiendo la solicitud de los empresarios, autoridades y líderes de la comunidad.

El proyecto que beneficia a productores de frutas y verduras de la provincia de Vélez y zona limítrofe con Boyacá, se estima en más de 960 millones de pesos.

Leonardo Hernández
Dir Regional Sena

El moderno centro está destinado a la formación idónea de estudiantes, en el procesamiento de alimentos, así como al aprendizaje e investigación a través de un laboratorio que ofrecer los servicios de control de calidad para verificación del cumplimiento de la normatividad establecida. Así mismo el programa ofrece una visualización práctica para el procesamiento de alimentos con laboratorios certificados por ICONTEC E INVIMA, altamente competitivos a nivel nacional y en un futuro reconocido a nivel internacional, explicó el director regional, Leonardo Hernández Silva, en declaraciones a los periodistas.

Asistentes al acto inaugural

El acto contó con la presencia del director regional Leonardo Hernández Silva; la delegada del director nacional, Vicky Santamaría; el subdirector del centro de gestión Agro empresarial del Oriente del Sena Orlando Ariza Ariza; el saliente director regional, Humberto Rangel Lizcano; el alcalde de Vélez, Héctor Romero Páez y prestantes y dirigentes de la región, estudiantes y comunidad educativa.

Detalles en imágenes y sonido en: http://www.bersoa.com/

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Con “acuerdo de voluntades” productores y comercializadores ponen peso a la panela

Por:  Narda Cristina Roa
Comunicadora Social
Tel: 3156201701

Un acuerdo entre productores y fabricantes de empaque de panela localizados en la Hoya del Río Suárez, tomaron la iniciativa de acogerse a la norma ICONTEC, en suministrar al consumidor un peso exacto del producto en 125, 250 gramos y múltiplos de 500.

La finalidad es que el consumidor pueda identificar el peso del producto en las cajas de cartón que son utilizadas para empacarlo, el cual debe resaltar en letra grande el peso total, la cantidad de unidades y el peso por unidad.

Para evitar confusiones los productores de panela de Santander y Boyacá deben membretear la caja del embalaje con el nombre PANELA DE LA HOYA DEL RIO SUÁREZ.

Panela lista para empacar

El presente acuerdo se llevó a cabo en el municipio de Santana, con la presencia de los secretarios de agricultura de los dos departamentos, productores, comerciantes, alcaldes de los municipios paneleros de la zona, representantes de INVIMA y la policía nacional, el cual fue avalado por el Fondo Nacional de la Panela, representado por el gerente nacional Leonardo Ariza Ramírez.

Las autoridades civiles y policiales se comprometieron a realizar los controles necesarios que estén dentro de Ley, con la finalidad de defender al consumidor, evitar una competencia desleal en la comercialización, cumplir con el rotulado que exige la resolución 00779 de 2006 y permitirle a los productores salir de la crisis que vienen afrontando desde hace más de dos (2) años.

Cualquier inquietud, comunicarse con el Gerente General de FEDEPANELA, Leonardo Ariza Ramírez, móvil 313 3974666.

Informe con el gerente de Fedepanela aquí clic